當下餐飲業(yè)可謂“腹背受敵”——線下各種成本暴漲,轉型線上又不得不接受高額抽成,找到轉型新餐飲的更優(yōu)項成了商家不得不考慮的問題。由于小程序優(yōu)秀的連接用戶能力,小程序被認為是線下商家入局線上的最佳載體,那么,對于餐飲店家來說,小程序能帶來什么呢?
1、掃碼點餐
早在小程序上線之前,餐飲界就流行利用公眾號開發(fā)掃碼點餐系統(tǒng),這是因為對餐廳來說點餐系統(tǒng)帶來的回報是十分劃算的——顧客掃碼即可自助點餐、結賬,后廚實時打印訂單,極大的提升餐廳運營效率,而這不僅意味著用戶體驗的改善,更是能幫助提升餐廳的業(yè)績營收。
2、營銷推廣
對于餐飲店家而言,一個巨大的經(jīng)營痛點是推廣難,而利用小程序豐富的插件能力商家可獲得一套低成本營銷解決方案——通過拼團、砍價、秒殺及優(yōu)惠券等插件,餐廳可發(fā)動用戶分享小程序,通過社交裂變?yōu)殚T店導流,相比傳統(tǒng)推廣形式,節(jié)省成本的同時又提升了營銷效率。
3、會員積分
現(xiàn)在越來越多用戶通過團購APP查找餐廳,造成了團購平臺把持流量分發(fā)權,使得個體餐飲店家留存用戶越來越難,而小程序作為一種私域流量載體,可幫助餐廳打造自己的會員系統(tǒng)——會員卡、積分商城及預存,用權益激勵用戶重復消費,進而培養(yǎng)用戶黏性。
4、線上預約
餐飲業(yè)的另一個痛點在于資源分配的不合理,這在很大程度上影響了經(jīng)營效率的提升,小程序的預約功能則為店家提供了解決方案——通過提供分時段折扣及優(yōu)惠,引導用戶錯峰用餐,可有效分化客流,優(yōu)化人力調(diào)配的同時,也解決了高峰期的排隊問題。
5、附近小程序
餐飲業(yè)嚴重的同質(zhì)化競爭導致缺乏特色的商家在獲客上十分被動,對于地段偏僻和商業(yè)中心的商家尤其如此,不做推廣的前提下獲客無異于守株待兔,然而入駐團購平臺就需要默認高昂傭金抽成,但通過接入附近的小程序,即可免費覆蓋本地商圈,配合投放優(yōu)惠券,能有效提升用戶到店率。
6、獲客留存
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,接入附近的小程序后,通過發(fā)放優(yōu)惠券,新客到店核銷量最高可提升80%,并且進店后可掃碼直接點餐,完成無縫轉化。并且小程序還能為餐飲店提供客戶管理系統(tǒng),通過會員和積分體系幫助維護用戶。
7、免除傭金
現(xiàn)在很多餐飲店,外賣已經(jīng)占據(jù)了近半的訂單量,不過隨著美團的一家獨大,平臺向商家收取的傭金已多次上調(diào),很多靠平價走量的小店已很難盈利,而小程序則不存在傭金抽成。因此商家可通過外賣餐盒投放小程序碼卡片,配合附近的小程序,將部分用戶引導至小程序交易,從而規(guī)避外賣平臺的傭金,用省下的錢提供優(yōu)惠,從而將用戶留在小程序上。
8、消息推送
小程序的模板消息能力,一方面可幫助商家進行營銷消息的傳達,進而觸達和激活用戶到店消費,另一方面,商家還可利用模板消息為用戶推送優(yōu)惠券,借助小程序的數(shù)據(jù)分析能力,可針對不同用戶定制相應的營銷方案,進而使得營銷效果最優(yōu)化。
9、私域流量
可以說如今大部分城市外賣已經(jīng)是一片紅海,但外賣平臺類似電商平臺中心化分發(fā)流量的做法,使得店家只能求助于代運營,以低價刷量獲得排名提升,或者購買廣告,獲取流量傾斜,即便如此用戶依然是平臺的。
小程序不僅將獲客的主動權給予了商家(通過附近小程序、營銷、社交裂變等獲客),并且由于天然的封閉性,這就允許商家免于競爭,轉而經(jīng)營自己的“私域流量”,專注于提升餐品和服務,提升用戶留存度。
10、掃碼連WIFI
餐飲小程序還可添加掃碼連WIFI插件——商家輸入WIFI賬號及密碼,可生成一張小程序碼張貼于店鋪,用戶掃碼后即可連接WIFI,從而改善用戶連接WIFI的體驗,而細節(jié)上的體驗優(yōu)化又能在無形中提升店鋪給顧客的印象分。
如今餐飲業(yè)普遍面臨成本上升利潤下滑的挑戰(zhàn),使得商家不得不做出轉變,而處于轉型期的餐飲業(yè),挑戰(zhàn)和機遇并存,而小程序正是餐飲業(yè)轉型不容錯過的機遇。